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La gamma Natural è formata da prodotti provenienti da fornitori selezionati dove la qualità delle materie prime e l'accuratezza della lavorazione a mano permettono di realizzare prodotti al top del mercato mondiale.
Linea Natural:
- Cotti a vapore
- Senza conservanti, aromatizzanti e coloranti
- Lattina monodose in alluminio con apertura facilitata
- Materia prima 100% naturale
I prodotti NATURAL a base di tonno contengono solo le parti più pregiate del pesce: senza lische, pelle e interiora.
Utilizziamo Tonnetto ma non si tratta di tonni piccoli si riferisce ad una specie di tonno nella fase matura della sua vita che nella traduzione scientifica si chiama Tonnetto (nome scientifico: Katsuwonus Pelamis o Euthynnus Affinis).
Il tonnetto viene reso ancor più prelibato dai morbidi topping che vengono inseriti in ricetta a base di pesce, carne, frutta o verdura.
Ingredienti
Tonnetto 52%
Fagiolini 6%,
Riso 1,5%
Cottura
La cottura avviene in gelatina (jelly) per garantirne morbidezza e il massimo gusto
Componenti analitici
Proteina grezza 12,5%
Grassi grezzi 0,8%
Ceneri grezze 1%
Fibra grezza 0,5%
Umidità 85%
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